Serrure à gorge

Une serrure à gorges est une serrure équipée de pièces métalliques montées sur un pivot (les gorges), levées à une certaine hauteur par la rotation du panneton de la clef. Il s’agit de la première véritable amélioration apportée à la serrure à garnitures. En effet, il faut que toutes les gorges soient simultanément levées pour libérer le pêne.